Das Exzellenzzentrum für Deutsch und Arabisch als Fremdsprache an der Pädagogischen Fakultät der Ain-Schams-Universität Kairo (EZ-DAAF) führt  gemeinsame Projekte mit internationalen Hochschulen durch mit dem Ziel der Qualifizierung von Experten -Sprachlehrenden sowie Forschern- , die sich professionell in der Stärkung der deutsch-arabischen Beziehungen im Bereich der Sprache und Kultur zeigen. Unsere Botschaft ist die Gründung einer soliden Grundlage für Lehre und Forschung im Bereich der „Deutschen als Fremdsprache“, welche in der Lage ist, mit internationalen Lehr- und Forschungsinstitutionen zu konkurrieren. Daraus kommt -mit der guten Zusammenarbeit mit dem Herder-Institut der Universität Leipzig (HI) und anderen geschätzten Hochschulen und Forschungseinrichtungen- unsere Verpflichtung in der kontinuierlichen Verbesserung der Lehre und Forschung am EZ-DAAF.